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“其实吧,我觉得真的喜欢咱们菜馆的人,不管开到哪里他们都会去吃的,而且咱们只是搬店,他们会理解的,等个十天半个月的,也不至于让他们就把咱们给忘了。” 樊莱不敢苟同,评价她这是典型的“渣男言论”。 “进乡宁不是什么不可替代的饭馆,就跟男人一样。现在餐饮行业这么激烈,如果你隔一段时间重新开业,人说不定已经找到新的合口味的菜馆,发现有没有进乡宁其实都可以。我们要做的,就是让他没有时间发现这个问题。” “而且进乡宁搬到新区,客流量肯定会大大减少,再不固粉,那真是雪上加霜。” 朱玲玲知道樊莱是个一点险都不愿冒的人,所以她宁愿花费多几倍的资金,也要让情况保持在她能预想并且掌控的范围内。 所以等新店铺空气也变清新了,知名度也扩大了,达到可以开业的标准时,旧小楼依旧在营业,而新店也同时开业。 新店营业那天,朱玲玲才让人在旧小楼贴上迁址公告,并宣布旧店最后营业三天时间,和新店开张一样,全场八折。 有客人不理解,认为你们既然都能力同时让两家店营业,为什么不是开分店而只是迁店而已。 对此,进乡宁给出的解释就是房东不续租,她们也是不得已而为之。 因为全场八折,老店有情怀,新店有新鲜感,所以那三天两边的进乡宁生意空前火爆,甚至到了要加号排队的程度。 朱玲玲每天统计营业额统计到手指cH0U筋,还打电话给樊莱,说:“让徐少勖和那小贱人知道,你说他们会不会气Si。” 樊莱可没空去管他们会不会被气Si,因为这两天她忙着进乡宁