第 18 章
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铁锅拿回来后，这还是关氏第一次见用它做吃食。 黎湘一边抓着腌制好的鱼片往锅里放，一边答道：“咱们煎点儿鱼吃。” 说话间那还带着水气的鱼片已经沾上了锅里的热油，滋啦滋啦的声音一声比一声大，听着很是吓人。 当然，这种小场面对黎湘来说就是家常便饭，没什么好怕的。 关氏瞧着女儿那淡定的模样，心里再害怕也不敢露出来了。当娘的还没女儿胆子大，实在丢人。 “好香啊……” 鱼下锅的时候儿她只闻到了一股酒香，没想到才煎了这么一小会儿，味儿就变了，真叫她说她也说不出到底是变成了什么味儿，就是觉得闻后肚子好饿啊。 “娘你尝尝，咸了还是淡了。” 黎湘拿了个干净的碗，夹了一块刚煎熟还在滋滋冒油的鱼片出来。 “吹着点儿吃，还烫着呢。” 关氏接过碗筷下意识的咽了下口水，吹了两下便忍不住咬了一口。 外头这层皮好香啊！！ 又脆又香！ 一口咬下去，满脑子都是那股子焦香。里头的鱼肉虽没有平时煮汤的那么嫩却十分有嚼劲，焦香之余还有淡淡的酒香在其中，别有一番滋味。 “好吃，好吃！味道正好！” 整片鱼吃下去后，关氏意犹未尽，眼巴巴的看着锅里那围成一圈的鱼片，恨不全捞上马上开饭。 啊，肚子更饿了…… ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 煎的脆脆的鱼皮超香的！