第五章
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汤匙,轻轻舀了一口送入口中。 微酸、咸香、回甘。金橘的清爽完美中和了酱油与牛肉可能带来的厚重与腻感,口感层次丰富得令人惊艳。这不仅仅是一道还原历史的宫廷料理,更带着信宇身为顶尖主厨对当代味蕾的精准解读。 「怎麽样?」 低沉的声音伴随着推门声响起。信宇换了一身乾净的黑色针织衫,手里拎着一袋刚从通仁市场买回来的最新鲜蔬菜,站在玄关处看着她。他的发梢还带着几滴未乾的晨露,显然一大早就顶着寒风出门采买了。 允儿放下汤匙,转过身迎上他的目光,眼里满是毫不掩饰的赞叹与笑意:「这简直……不像是在吃历史,而像是在听一首冬天的交响乐。姜主厨,你的手艺把这道残卷的灵魂真正唤醒了。」 信宇换下鞋子,走到厨房流理台边,将手里的食材一一放下。他看了看空了一半的青瓷小盅,嘴角勾起一抹极浅的弧度:「看来林学徒很满意这个考验的结果。那麽,今天时雨斋的菜单上,这道汤将正式成为招牌。」 「那我这个学徒是不是也该正式上工了?」允儿俏皮地眨了眨眼,将羊毛毯叠好放在椅背上。 「不急。」信宇解开冰箱,拿出一瓶温热的大麦茶递给她,「今天北村有年度的传统酱缸祭,北村文化中心那边邀请了我们去观摩。既然你要研究朝鲜时代的宫廷与民