第26节

锅边沿浇一点花生油，立时能听见锅底“噼啪”作响。

    唔，还随之飘来一股焦香，是锅巴没错了。

    再焖一道醋藕，清炒一碟胡瓜片，正好清新解腻。

    一切准备就绪，裴秀珠命丫鬟端锅盛饭，坐去冰釜边愉快享用。

    没有外人，她大方招呼丫鬟们一起来尝，老鸭汤散发着浓厚的香味，红豆湘莲早等不及了，赶忙各自盛了一碗。

    先喝一口黄亮汤汁，直觉鲜香醇厚，酸爽开胃，再尝一块鸭肉，没有丝毫腥膻，鸭肉肥而不腻，软烂可口。

    再去试那酸萝卜，两个丫鬟俱都惊喜道，“这萝卜居然比肉还好吃！”

    裴秀珠得意道，“好吃就多吃些，这汤可是解暑的。”

    樱桃荔枝则早看中了那锅焖饭，白米饭上盖着熏肉香肠，经过焖煮，呈现出黄亮的酱色，别提多诱人了。

    试着吃一口，米香中渗透着腌制过后特有的肉香，实在好吃。

    荔枝道，“这个饭同上回火腿焖饭一样好吃。”

    裴秀珠道，“那是你们还未吃到好东西。”

    说着她用铲子搀向砂锅底，只听咔嚓几声脆响，锅底的锅巴便被掺了下来。

    锅巴焦黄油亮，咬下一口，酥脆的感觉难以名状。

    裴秀珠享受道，“这样煮的饭油脂更丰富，做出的锅巴也就更脆更香。”

    这时候再喝上一碗酸爽鲜香的鸭汤，简直夫复何求。

    裴秀珠一边吃，一边不由的想到了萧景曜。

    这么好吃的东西他没赶上，真没口福。

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    此时，没口福的某人已经在上清园待了大半日了。

    头顶烈日炎炎，观景台上无遮挡，直叫人汗如雨下。

    好在也有了些收获。

    高