49.心跳

蛋糕，小甜品和面包也会，但她不Ai吃。

    她只喜欢吃糖，甜得直白ch11u0甚至发齁的糖，放一颗在嘴里，只有甜味，铺天盖地，淹没一切，即使在流泪也可以笑出来。

    Ai吃甜品的是谢玉里，从他十岁时。

    他喜欢不甜的甜品，就是淡淡的甜，经常会买一些，但是往往吃不完，然而不过几天还会买。

    谢橘年问过他，怎么会吃不完呢？一小块而已呀。谢玉里笑，罕见的有点不好意思，说，太甜了，吃不到想，吃几口又腻。

    后来，谢玉里不在家的时候，她就开始学习烘焙，买了几本书、烤箱、各种用具，看各种教学视频，记笔记。

    霍煾专门给她清理出一个房间，做她的专属小厨房。

    那段时间，她一完成课业，趁着谢玉里在学校，就钻进小厨房捣鼓，试着去烤蛋糕胚，做不好就一直做，时常半夜两点小厨房的灯还亮着。

    一开始蛋白总是打不好，掌握不好时间和节奏，以及打发方式，也不会看蛋白状态，分不清什么是刚发泡、什么是已经渣了。

    她就一直练，一遍一遍看视频，反复拉进度条，往心里记，把人家打好的状态截图下来仔细琢磨，一次次修改笔记，去找失败原因。

    烤温和时间也不能照搬，得自己磨合，配方也是，都得自己去做，才知道很多是不合理的，需要再调整。

    霍煾提过让家里的厨师教她，他们西点都会的，谢橘年拒绝了，只想自己学。

    她觉得自己能做好，为哥哥学习任何事都能拿出百分百的劲头，不知道疲倦，坚信一切困难都可以克服。

    只要想到哥哥，心中只有永不枯竭的耐心和甜蜜，在跟他有关的