第189章
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澄澈的食用油在锅里冒泡,微微溅起,热油蹦到姜片和蒜瓣上,噼里啪啦的声音让一整只锅都热闹起来。 景婳正准备拿洋葱,一扭头,薄荷不知什么时候站在柜台上,目光炯炯盯着那盘还没下锅的三文鱼头。 “薄荷?” 薄荷抬头,看了看她,又看向三文鱼头,又看她,似乎在质问她,为什么它没有鱼吃。 景婳道:“给你准备了的。” 鱼尾就是专门给薄荷留的。 她把鱼尾切成片放在薄荷的小餐盘里,“去吃吧。” 薄荷这才心满意足地没再继续看三文鱼头。 景婳继续做啫啫煲。 和薄荷这会儿功夫,锅里生姜和蒜瓣已经被煎出浓浓的香味。 景婳快速铺上一层洋葱,将腌得红彤彤的三文鱼头放在上面。 腌制的料汁也一起倒入里面,盖上盖子,淋上米酒, 锅发出“啫啫”的声音,盖子的孔道直冒热气。 虽然看不到锅里面的样子,但满屋飘香的味道似乎有画面。 她似乎已经能想象出里面的三文鱼是如何在高温的催化下变化颜色。 景婳看着时间差不多了,立即关火。 最后一步,等锻炼完回来再做。 景婳看绿豆汤和红豆汤晾得差不多了,流水线般将汤水倒入模具,放入冰冻。