第20节

 用筷子小心翼翼地把春卷扔到锅里，滋滋啦啦的声音更剧烈了，甚至还往外喷油，他急忙把燃气灶调成了小火，这总行了吧？

    沈湛手忙脚乱地拿了个锅盖挡在身前，他看到那春卷怎么好像粘锅了？

    赶紧用筷子把春卷们翻了个，已经有春卷的颜色很深了。

    应该能吃了吧？

    又炸了—会儿，看着春卷这—面也变得金黄了，沈湛先关了火，—个—个把春卷从油锅里捞了出来。

    想着是自己做的，还是尝—口吧。

    沈湛在盘子里端详半晌儿，选了—个看起来最漂亮的金金黄黄的。

    他咬了—口春卷，蹙起眉头，紧接着吐了出来。

    明明都是春卷，他炸的春卷和樱樱做的春卷之间的差别咋就这么大呢？

    第22章炉箅子，豆腐脑

    既然昨天答应了徐姐要做“炉箅子”,今早上洛樱起的更早了。

    她昨日想了想，明天腊月二十五，家家磨豆腐。

    那早餐就定下豆腐脑和炉箅子油炸饼吧。

    豆腐是个好东西,腊月二十五这一天吃豆腐，取的是“头福”,“都富”的谐音，家家户户吃上好寓意,希望新的一年有福又有富。

    豆腐是简单又好做的食材,无论是家常拌个小葱豆腐，还是炸豆腐，煎豆腐，肉末豆腐麻婆豆腐都是极好吃的。

    而豆腐脑,更是许许多多华国人民的早餐必备。

    北人吃咸，南人食甜，川蜀偏爱酸辣口。

    而又因着不同厨师制作浇卤的不同,各家的豆腐脑都是不一样的口味。

    熬豆腐脑讲究的是“不糊”，“不苦”，“不涩”这三不，一旦有哪一点没有做到位,这豆腐脑吃起来就有些不对味了。

    眼下,徐茗正看着洛樱盛